Trong giai đoạn chuẩn bị khai trương, nhiều chủ nhà hàng thường tập trung vào thiết kế không gian, thực đơn và đội ngũ nhân sự. Tuy nhiên, một yếu tố có khả năng tạo ấn tượng mạnh với khách hàng ngay từ lần đầu trải nghiệm lại thường bị bỏ qua, đó chính là ly Beer Flight.