Ngành F&B đang bước vào giai đoạn cạnh tranh bằng trải nghiệm thay vì chỉ cạnh tranh bằng giá bán hay chất lượng món ăn. Ngày nay, khách hàng không còn đơn thuần đi uống bia để giải khát. Họ tìm kiếm cảm xúc, không gian, sự khác biệt và những khoảnh khắc đáng nhớ để chia sẻ cùng bạn bè.